Bimtek Pastry di Sumberarum Resmi Dibuka, Tingkatkan Keterampilan dan Peluang Usaha Masyarakat

Sumberarum - Pemerintah Kalurahan Sumberarum menjadi tuan rumah kegiatan Bimbingan Teknis (Bimtek) Roti dan Kue (Pastry) bertempat di Rumah Dukuh Padukuhan Pakelan, yang diselenggarakan oleh Dinas Perindustrian dan Perdagangan bekerja sama dengan LPK Kayu Manis. Kegiatan ini merupakan aspirasi dari Bapak Untung Basuki Rahmat, S.Ag. Anggota Dewan Perwakilan Rakyat Daerah (DPRD) Kabupaten Sleman, sebagai upaya meningkatkan keterampilan masyarakat di bidang pengolahan pangan dan kewirausahaan.

Bimtek yang berlangsung selama empat hari, mulai tanggal 22 hingga 25 Juni 2026, secara resmi dibuka oleh Lurah Sumberarum bersama Panewu Moyudan. Turut hadir dalam acara pembukaan perwakilan Dinas Perindustrian dan Perdagangan, Bapak Untung Basuki Rahmat, S.Ag., serta para peserta pelatihan yang antusias mengikuti kegiatan.

Dalam sambutannya, Lurah Sumberarum menyampaikan apresiasi kepada Dinas Perindustrian dan Perdagangan, LPK Kayu Manis, serta Bapak Untung Basuki Rahmat, S.Ag., yang telah memfasilitasi terselenggaranya pelatihan ini. Diharapkan kegiatan tersebut dapat memberikan bekal keterampilan praktis bagi masyarakat untuk mengembangkan usaha di bidang kuliner, khususnya produk roti dan pastry yang memiliki prospek pasar yang menjanjikan.

Sementara itu, Panewu Moyudan menekankan pentingnya peningkatan kapasitas sumber daya manusia melalui pelatihan-pelatihan produktif yang mampu mendorong pertumbuhan ekonomi keluarga dan masyarakat. Melalui bimtek ini, peserta tidak hanya mendapatkan teori, tetapi juga praktik langsung pembuatan berbagai jenis roti dan kue modern yang memiliki nilai jual.

Melalui kegiatan ini diharapkan lahir pelaku-pelaku usaha baru yang kreatif dan mandiri, sehingga mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat serta mendukung perkembangan sektor ekonomi lokal di Kalurahan Sumberarum.